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REQUERIMIENTOS DE LA NORMA 

ISO 22000:2018

Fecha: Ver Calendario 2018*

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Hora: 09:00 a 18:00 horas

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Duración: 16 Horas

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Imparte: I. A. Fabiola Pérez Magaña

Sede: Guadalajara, Jalisco

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Inversión: $ 6, 500.00 MXN por persona**

Objetivo del Curso: 

 

Comprender los requerimientos basados en los principios de un sistema de gestión y que a través de ello le proporcione información de la estructura documental para la interpretación e implementación correcta de la norma ISO 22000:2018.

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Dirigido a: 

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Responsables del Sistema de Gestión de Inocuidad, gerentes, supervisores, auditores y personal involucrado en los procesos relativos a la implementación y mejora de la calidad e inocuidad.

Temario General: 

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  • Introducción​​

  • Contexto de la Organización

    • Entendiendo el Contexto de la Organización​

    • Partes Interesadas

  • Liderazgo

    • Roles, responsabilidades y autoridades.​

  • Planeación

    • Riesgos y Oportunidades​

  • Soporte

    • Recursos, competencia, conciencia, comunicación, información documentada.​

  • Operación

    • Respuesta ante emergencias​

    • Control de peligros

  • Evaluación 

    • Monitoreo, medición, análisis​ y evaluación

    • Auditoría Interna

    • Revisión del Sistema de Gestión

  • Mejora

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*Las fechas de los cursos están sujetas a cambio, se le avisará con anticipación.

** Precio sujeto a cambio y cupo limitado, consulte disponibilidad.

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